Ristorante La Mont
Il Ristorante tipico locale "La Mont", apre le porte ai piaceri del Vostro palato.
Il nostro Chef Mario Porcelli crea dai freschi prodotti locali, degustazioni regionali antipasti, primi, secondi e dessert di alto livello: carpaccio di cervo con mirtilli rossi oppure squisiti canederli tipici in brodo, per non parlare del filetto di manzo in crosta di fieno o della coppa ai frutti di bosco con speciale mélange di yogurt, miele e gelato alla menta.
“Carissimi ospiti, per venire incontro alle Vostre esigenze degustative, ho pensato di creare un menù ispirato ai prodotti del territorio e alla tradizione ladina alla quale sono particolarmente legato, pur mantenendo la classica linea di cucina gourmet e utilizzando prodotti sempre freschi e di qualità. Buon divertimento!”
Mario Porcelli