Ristorante dell'hotel - Le Stuben

Il nostro Chef Mario Porcelli e il suo team si impegnano a creare quotidianamente nuove prelibatezze eccellenti e raffinate. Ci accontentiamo solo del meglio per i nostri ospiti.

Tra i nostri piatti troverete anche qualche prelibatezza della tradizione ladina, come la "panicia" oppure della tradizione dell'Alto Adige come i ravioli agli spinaci. I nostri addetti alle Stuben hanno il preciso compito di creare un ambiente confacente, apparecchiando le tavole amorevolmente senza tralasciare alcun dettaglio. Potrete scegliere se cenare nella Stube in cirmolo, nella Sala bianca, nella Sala Schlosser, nella Sala del rocciatore risalente al 18. secolo con fotografie di famosi scalatori delle Alpi e delle Dolomiti, oppure nella Sala parco con le sue ampie vetrate con vista panoramica sul Grand Parc.

Inoltre nelle Stuben viene servito un ricco buffet di colazione con spumante, specialità dolci e salate fatte in casa, numerosi tipi di cereali e muesli, uova e frittate preparate al minuto, croissant appena sfornati ed una vasta scelta di pane tipico. D'estate è possibile fare colazione anche in terrazza godendosi i primi raggi del sole e la vista sulle strepitose montagne circondanti.