エノテカ - Alpenroyal Grand Hotel - Gourmet & Spa - Selva Alta Val Gardena - Dolomites

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ドロミティ山塊
アルタ・ヴァル・ガルデナ

Alpenroyal
Grand Hotel - Gourmet & Spa

Via Meisules 43
39048 Selva Alta Val Gardena
Dolomites - Italy

Tel. 0039 - 04 71 - 79 55 55
Fax. 0039 - 04 71 - 79 41 61

E-mail: info@alpenroyal.com

ドロミティ山塊 セルヴァ・
アルタ・ヴァル・ガルデナ

エノテカ

……インターナショナル・ワインモーメンツ……フォーエバー。

五つ星高級リゾート、アルペンロイヤル・グランドホテルのエノテカ（ワインバー）は、イタリア各州の銘酒はもちろんのこと、世界中のワインをそろえています。当館のエノテカはドロミティ一帯でも、ホテル付属のものとしてはラベルの豊富さで一二を争う規模です。だから、カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨンがチリ産メルローと並び、その横にはオーストラリア産シラーズがあったりします。

白ワインと赤ワインだけでも思わず迷ってしまうほどの数がありますが、その他にも、ドン・ペリニョンや各種グラッパ、カルヴァドス、コニャック、アルマニャック、ブランデー、ポルト・ヴィンテージなどなど……お客様のお好みのお酒はきっとあると断言してもよいでしょう。

エノテカでは、世界中のワインをアルプス地方の伝統料理とともにお楽しみいただけます。ノロジカやカモシカのサラミ、シカ生ハム、アルプス特産チーズ、いずれもおつまみとして、赤・白ともに実によくあいます。

こちらに、ワインリストの一部をご紹介します：

スプマンテ・ワインおよびシャンパン
アルトアディジェ州のホワイト・ワイン
その他の地方のホワイト・ワイン
オーストリア、ドイツ、フランスのホワイト・ワイン；ロゼ・ワイン
アルトアディジェ州のレッド・ワイン
その他の地方のレッド・ワイン
世界の外国産レッド・ワイン
ミニボトルおよびマグナムボトル
デザート・ワイン
グラッパ